Wolfburn N°375 Small Batch Release
0,7l, 46%
single malt
Hodnocení whisky podle výrobce:
Aroma: sladké, po ovoci (nektarinky, hrušky, meloun, sevilské pomeranče), s trochou medu, kůže a lakovaného dubového dřeva.
Chuť: jemná, sladká po medu, s jablky, meruňkovou marmeládou, kompotovanými hruškami, s trochou kůže, mořské soli, dubového dřeva, vanilky a bylinných tónů
Dokončení: delší, svěží, směs dubových a kořeněných tónů ….
Jedna z trojice whisek z limitované série „Small Batch /100L Experiment“, kterou palírna rozšiřuje od roku 2017 své základní portfolio. Po Wolfburn Batch 128“ a „Wolfburn Batch 270“ přichází třetí princ v řadě - „Wolfburn Batch 375“ . Čtyři roky zrání v malých (100 litrových) soudcích po first-fill bourbonu, následné dozrávání v sudech po sherry oloroso. Číslo 375 není protentokrát magickým číslem z vikingské mytologie, ale pragmatickým odkazem na skladovací místo příslušných sudů (3.sklad, 75 řada). Limitovaná edice 5500 lahví.