whisky

Fettercairn

Palírna z východní vysočiny, resp. z východního pobřeží Skotska, založená r. 1824 zažívá v poslední dekádě svou renesanci. Historicky jako člen skupiny White & MacKay (a předtím Associated Scottish Distillers a Tomintoul-Glenlivet Group) vždy patřila k neprotěžovaným otloukánkům využívaným k produkci pro blendy. To se však pomalu mění a pod novými vlastníky skupiny White & MacKay, společností Emperador Inc. (mj největší světový producent brandy), palírna výrazně investovala do své technologie, zvýšení produkční i skladové kapacity a nově své singl malt řady, jejíž základ tvoří Fettercairn Fior (od r.2010), a prémiová ročníková plnění 24 yo, 30yo a 40yo (2009).