Historie palírny Mannochmore je je ve srovnání s jinými palírnami whisky smutně krátká. Palírna byla založena r. 1971 společností John Haig & Co , zavřena r. 1985, znovuotevřena r. 1989 po koupi společností United Distillers. Palírna se nachází ve společném komplexu s palírnou Glenlossie a až do r. 2007, od kdy jedou obě palírny naplno, byly obě palírny obsluhovány stejnými zaměstnanci, kteří pracovali půl roku v jedné palírně a půl roku v druhé.