


Palírna Macallan byla založena r. 1824 Alexandrem Reidem. Po několika změnách majitelů ji v r. 1892 koupil Roderick Kemp, který ji přestavěl. V r. 1968 se stala akciovou společností, ale pod vedením Kempovy rodiny zůstala až do roku 1996, kdy většinu akcií skoupila společnost Highland Distilling Ltd, která se v r. 1999 stala součástí Edrington Group. Od r. 1975 je v palírně Macallan v provozu 21 destilačních kotlů, které jsou ale nejmenší ve Speyside (a pravděpodobně druhé nejmenší ve Skotsku, po Edradour.)
Whisky Macallan původně zrála výhradně v sudech po sherry, z větší části po sherry oloroso, následně se objevuje i ve verzi Fine Oak ze sudů po bourbonu, což však nebylo přijato příznivě mezi milovníky whisky. Proto se palírna vrátila ke zrání výhradně v sherry sudech. Nicméně nová plnění jsou označena podle intenzity barvy – Gold, Amber, Sienna a Rubby. Věk už není uváděn.
![]() | Macallan 10 y.o Fine Oak 0,7l, 40% single malt ![]() | Hodnocení whisky: Aroma: srovnaná kombinace ovocných tónů (jablka, nedozrálé broskve, pomeranče), s vůněmi vřesového medu, tóny květin, máslových sušenek, náznak vanilky. Chuť: lehká, hebká, sladká... | bez DPH 1818,- Kč s DPH 2200,- Kč |
![]() | Macallan 12 y.o Double Cask 0,7l, 40% single malt ![]() | Hodnocení whisky: Aroma: do měkka povařené jablko, trocha připáleného karamelu, sladká vanilka, sušenky kandované pomeranče, lehké dubové a kořeněné tóny Chuť: po zralých citrusech se sladkým karamelem a... | bez DPH 1529,- Kč s DPH 1850,- Kč |
![]() | Macallan 12 y.o Fine Oak Triple Cask 0,7l, 43% single malt ![]() | Hodnocení whisky: Aroma: květinové, s ovocnými tóny po jablkách a citrusech, karamel, vanilka, náznak koření a dubového dřeva. Chuť: hebká, měkká, s vyváženou kombinací ovocných, kořeněných a dubových... | bez DPH 2851,- Kč s DPH 3450,- Kč |
![]() | Macallan 12 y.o. Sherry Oak 0,7l, 40% single malt ![]() | Hodnocení whisky podle výrobce: Aroma: vanilka, stopa zázvoru, sušené ovoce, sladké sherry a náznak hořícího dřeva. Chuť: delikátní hebká, s výraznými profilem po ovoci a sherry, ve vyvážené kombinaci s... | bez DPH 2793,- Kč s DPH 3380,- Kč |
![]() | Macallan 15 y.o Fine Oak Triple Cask Matured 0,7l, 43% single malt ![]() | Hodnocení whisky: Aroma: bohaté, s květinovými a ovocnými tóny, stopa skořice. Chuť: měkká hebká, po hořké čokoládě, karamelu, pomerančové kůře a rozinkách. Dokončení: středně dlouhé, s tóny... | bez DPH 3876,- Kč s DPH 4690,- Kč |
![]() | Macallan 18 y.o Fine Oak Triple Cask Matured 0,7l, 43% single malt ![]() | Hodnocení whisky: Aroma: květinové, s ovocem, decentním kořením a vanilkou Chuť: jemná, bohatá, s dominujícími tóny karamelu, pražených oříšků a stopou citrusů, pomerančů.... Dokončení: středně... | bez DPH 5777,- Kč s DPH 6990,- Kč |
![]() | Macallan Gold Double Cask 0,7l, 40% single malt ![]() | Hodnocení whisky: Aroma: svěží, po čerstvě oloupané pomerančové a citrónové kůře, s přiměřeným množstvím vanilky, květinových tónů, hořké čokoády decentního dubové dřevo Chuť: ovocné dropsy, citrusy,... | bez DPH 1479,- Kč s DPH 1790,- Kč |
![]() | Macallan Quest 0,7l, 40% single malt ![]() | Hodnocení whisky: Aroma: kořeněné ...dominují opálený dub, citrusy, meruňky, vanilka, mléčná čokoláda .... Chuť: směs čerstvého ovoce (jablka, pomeranče,...), vanilka, sušené ovoce, muškátový oříšek... | bez DPH 3008,- Kč s DPH 3640,- Kč |
![]() | Macallan Lumina 0,7l, 41,3% single malt ![]() ![]() | Hodnocení whisky: Aroma: jemné citrusové plody, citronová kůra, jablka, hrušky, karamel, dub Chuť: dřevité koření, svěží šťavnatá jablíčka a krémová vanilka, příjemné dubové tóny Dokončení:... | bez DPH 2000,- Kč s DPH 2420,- Kč |
![]() | Macallan Terra 0,7l, 43,8% single malt ![]() | Hodnocení whisky: Aroma: svěží, po pomerančích, sladké briošce, rozinkách, oříšcích a kávě Chuť: plná, s vyváženou a harmonickou kombinací čokolády, sušeného ovoce, ovocné marmelády, karamelu... | bez DPH 4785,- Kč s DPH 5790,- Kč |
![]() | Macallan Enigma 0,7l, 44,9% single malt ![]() | Hodnocení whisky: Aroma: vyzrálé dubové dřevo, sušené ovoce, sladké hrušky, vanilka, skořice Chuť: dřevitá, kořeněná se zázvorem, skořicí a sušeným ovocem. Dokončení: velmi dlouhé, pomalé až... | bez DPH 7686,- Kč s DPH 9300,- Kč |