


Palírna v Caitness postavená 300 metrů od místa původní palírny založené roku 1821 a provozované do jejího uzavření v šedesátých letech 19. století. Nová palírna byla uvedena do provozu v lednu 2013 a je jednou z nejmladších palíren ve Skotsku. Pro výrobní proces jsou charakteristické místní suroviny, včetně velmi mineralizované vody, dlouhé kvašení a pomalá destilace.
Nejsevernější palírna pevninského Skotska.
![]() | Wolfburn Northland 0,7l, 46% single malt ![]() | Hodnocení whisky podle výrobce: Aroma: kořeněné, slané. Tóny mořské flóry a mořského pobřeží, v pozadí pak čerstvé ovoce, slad, cedrové dřevo a decentní náznak kouře. Chuť: slaká, po oříšcích, kávě,... | bez DPH 1017,- Kč s DPH 1230,- Kč |
![]() | Wolfburn Aurora 46% 0,7l single malt ![]() | Hodnocení whisky: Aroma: čerstvé ovoce, ořechy, marinované vinné hrozny, lehký kouř. Chuť: plná, ovocná, se sladkým kořením. Dokončení: elegantní, dlouhé, svůdné. Třetí řada whisky jedné... | bez DPH 1008,- Kč s DPH 1220,- Kč |
Wolfburn Morven 0,7l, 46% single malt ![]() | Hodnocení whisky podle výrobce: Aroma: zpočátku kouřové s tóny ovoce a čertvého mořského vzduchu Chuť: květinové tóny v kombinaci s cereáliemi, následováno vanilkou a lehkým... | bez DPH 983,- Kč s DPH 1190,- Kč | |
![]() | Wolfburn Langskip 0,7l, 58% single malt ![]() | Hodnocení whisky podle výrobce: Aroma: ovocně květinové, s decentní stopou dubového dřeva a sladkými tóny po jablkách, rozinkách a datlích, po hutném biskupském chlebíčku s kandovaným... | bez DPH 1066,- Kč s DPH 1290,- Kč |
![]() | Wolfburn 0,7l, 46% single malt ![]() | Hodnocení whisky: Aroma: hladké, dubové, lehce květinové. Čerstvé, s náznakem moře (vlhkého mořského vzduchu s mořskou tříští) Stopy koření (zázvor) a ovoce (zelená jablka, hrušky, citronová... | bez DPH 1198,- Kč s DPH 1450,- Kč |
![]() | Wolfburn N°270 Small Batch Release 0,7l, 40% single malt ![]() | Hodnocení whisky: Aroma: čerstvé svěží, ovocné (jablka), s výraznou vanilkou, květinovými tóny, náznakem dubového dřeva Chuť: plná, vyvážená – ovocný olejíček, sladké obilné tóny, mix ovoce... | bez DPH 1545,- Kč s DPH 1870,- Kč |
![]() | Wolfburn N°375 Small Batch Release 0,7l, 46% single malt ![]() | Hodnocení whisky podle výrobce: Aroma: sladké, po ovoci (nektarinky, hrušky, meloun, sevilské pomeranče), s trochou medu, kůže a lakovaného dubového dřeva. Chuť: jemná, sladká po medu,... | bez DPH 1504,- Kč s DPH 1820,- Kč |