Kingsbarns

Palírna Kingsbarns poblíž pověstného golfového centra St.Andrews v kraji Fife, v oblasti Lowlands, byla vybudována v letech 2011 2014 rodinou Wemyssa (známé milovníkům whisky do té chvíle jako nezavislý producent velmi vybraných whisek z jiných palíren). Produkce takřka řemeslná (její prvotní aktuální kapacita se pohybuje mezi 140 tis. – 200 tis. litry destilátu ročně), z místního ječmene z polí okolo Fife, s použitím velmi mineralizované vody z pramene přímo pod palírnou, se sladováním, rmutováním a fermentací v nerezové technolgii. První destilace proběhla v lednu 2015, na trh prvně uvedeno vzorkové množství čertvého destilátu (Kingsbarns New Spirit 63,5%v lahvičkách 0,2l). První sladová whisky určená pro prodej - Kingsbarns Dream To Dram 46% - následovala na začátku roku 2019. A přes své mládí a mladistvou neotřelost si vydobyla uznání jako sice mladá, ale překvapivě vyvážená a komplexní reprezentantka stylu whisek z regionu Lowlands. – lehká, plná vzájemně vyvážených ovocných a květinových tónů.


Pokud není uvedeno jinak, všechny ceny jsou včetně DPH *
Vytvořil Michal Strelec a dodává také vývoj softwaru na míru.