whisky

Imperial

Palírna Imperial byla založena r. 1897 Thomasem Mackenziem (podílníkem Taliskeru a Dailuaine). Během své existence strávila palírna polovinu času mimo provoz. Po odmlce na začátku 20. století a první světové války byla otevřena v r. 1919, ale pak se opět na dlouhé roky odmlčela (1925-1955). V r. 1965 byl zvýšen počet kotlů z dvou na čtyři, v r. 1985 byla palírna znovu zavřena. Po koupi společností Allied Distellers v r. 1989 byla uvedena do provozu, ale v roce 1998 byla opět uzavřena. V r. 2005 převzala palírnu Imperial společnost Pernod Ricard - kdo ví, možná se v blízké době dočkáme jejího znovuotevření. Whisky z palírny Imperial se používá převážně k výrobě míchaných whisky (Teachers, Long John, Ballantine's, Old Smuggler), vzácně jsou na trhu k dostání nezávislá plnění single malt.