Jste zde Skotská-whisky.czSkotsko, Speyside

Aberlour

Aberlour - Skotsko, Speyside

Palírna Aberlour byla založena roku 1879 Jamesem Flemingem (na místě starší palírny z r. 1826). Palírna totálně vyhořela v r. 1898, ale byla rychle vybudována znovu, aby výroba mohla pokračovat. Kromě dvou světových válek je po celou dobu svojí existence v provozu. V r. 1973 byla přebudována a od r. 1974 patří francouzské společnosti Pernod Ricard.
Asi 50% produkce přichází na trh jako...



Allt A Bhainne

Allt A Bhainne - Skotsko, Speyside

Palírna Allt A Bhainne (někdy Allt-A-Bhainne) byla založena v r. 1975 společností Seagram (skupina Chivas a Glenlivet), aby dodávala whisky do míchaných whisky Chivas Regal a Passport. V r. 2001 byla s několika dalšími palírnami prodána společnosti Pernod Ricard, která ji téměř okamžitě uzavřela, ale v r. 2005 došlo k obnovení provozu.
Většina vyrobené whisky se i dnes používá k výrobě...



An Cnoc (Knockdhu)

An Cnoc (Knockdhu) - Skotsko, SpeysideAn Cnoc (Knockdhu) - Skotsko, Speyside

V r. 1893 objevil John Morrison na svém nově koupeném pozemku několik pramenů čisté vody. Její výjimečná kvalita a další příznivé okolnosti (poloha v úrodné oblasti, kde se pěstoval kvalitní ječmen, a blízkost železniční trati) vedly během několika měsíců k založení palírny Knockdhu. Výroba whisky byla zahájena v r. 1894. Během hospodářské krize v letech 1931-33 byla palírna uzavřena, stejně...



Ardmore

Ardmore - Skotsko, SpeysideArdmore - Skotsko, Speyside

Palírna Ardmore byla založena Williamem Teacherem v r. 1898 a pod vedením jeho potomků zůstala až do r. 1976, kdy byla společnost W. Teacher & Sons koupena společností Allied Distillers a od r. 2005 patří palírna společnosti Fortune Brands. S osmi destilačními kotli (každý o objemu 15 000 litrů) a kapacitou produkce 4,2 miliónů litrů alkoholu ročně je palírna Ardmore jednou z největších palíren...



Aultmore

Palírna Aultmore byla založena v letech 1895-7, ale záhy byla kvůli krizi ve whisky průmyslu zavřena. V letech 1903-4 byla znovu otevřena a opět zavřena o několik let později kvůli 1. světové válce. V r. 1923 ji koupil John Dewar, který se v r. 1925 stal součástí Distiller Company Ltd (DCL).Současným vlastníkem je společnost Bacardi. Většina destilátu se používá do míchané whisky, teprve v...



Balvenie

Balvenie - Skotsko, SpeysideBalvenie - Skotsko, Speyside

Palírna Balvenie byla založena r. 1892 Williamem Grantem a ve vlastnictví jeho rodiny zůstala až do současnosti. Jedná se tak o jeden z posledních rodinných podniků mezi palírnami. Společnost W. Grant & Sons je také jednou z mála, které si vyrábějí vlastní slad, navíc z ječmene, který částečně pochází z rodinné farmy. (Proto také Grantovy palírny zůstaly v provozu během obou světových válek,...



Benriach

Benriach - Skotsko, Speyside

Palírna Benriach byla založena Johnem Duffem a jeho dvěma společníky v r. 1898, stejně jako o rok dříve sousední Longmorn. Již v r. 1900 však Duff musel obě palírny z finančních důvodů prodat. Nový majitel, Longmorn Distillery Co Ltd., vzápětí palírnu Benriach zavřel. V provozu zůstala pouze sladovna vyrábějící slad pro Longmorn. V r. 1965 palírnu koupila společnost The Glenlivet Distilleries...



Benrinnes

Benrinnes - Skotsko, Speyside

Palírna Benrinnes byla založena v r. 1835 na místě starší palírny zničené v r. 1829 povodní. Po několika změnách majitelů ji v r. 1922 koupila společnost John Dewar & Sons, která se v r. 1955 stala součástí DCL (Distiller Company Ltd). Po několikerém dalším slučování společností patří dnes palírna Benrinnes společnosti United Distillers and Vintners (UDv, součást koncernu Diageo). V r. 1955...



Benromach

Benromach - Skotsko, SpeysideBenromach - Skotsko, Speyside

Palírna Benromach byla založena v r. 1898 D. McCallumem a F.W. Brickmanem pod názvem Forres Distillery. Kvůli finančním problémům však byla zanedlouho zavřena. Po 1. světové válce byla oživena, ale znovu se odmlčela v r. 1931. Po změně majitelů byla v 60. a znovu v 70. letech přestavěna, ale ani to ji nezachránilo od dalšího zavření v r. 1983. V roce 1992 koupila palírnu společnost Gordon &...



Caperdonich

Caperdonich - Skotsko, Speyside

Palírna Caperdonich byla založena v r. 1897 pod jménem Glen Grant 2. (Původně se jednalo o pouhé rozšíření palírny Glen Grant ležící přes ulici a obě palírny byly dokonce propojeny potrubím.) Již v r. 1902 byla zavřena a provoz v ní byl obnoven teprve po více než 60 letech (1965). V r. 2002 však byla opět uzavřena. Whisky z této palírny byla používána výhradně do míchané whisky, na trh nebylo...



Cardhu

Cardhu - Skotsko, SpeysideCardhu - Skotsko, Speyside

Palírnu Cardhu založil v roce 1824 farmář John Cumming poté, co nejméně 10 let pálil alkohol ilegálně. V r. 1872 převzala vedení palírny Elizabeth Cummingová (snacha zakladatele J. Cumminga) a v r. 1887 vybudovala novou palírnu blíže farmy. V r. 1893 byla palírna koupena společností John Walker and Sons Ltd. (Whisky Cardhu je hlavní složkou míchaných whisky značky Johnnie Walker.) V r. 1960...



Convalmore

Convalmore - Skotsko, Speyside

Palírna Convalmore byla založena v r. 1894. Po požáru v r. 1909, v ní bylo experimentováno s kontinuální destilací sladové whisky. V r. 1925 byla prodána společnosti UDV (dnes součást Diageo) a V 60. letech 20. století prošla rozsáhlou rekonstrukcí, ale v r. 1985 byla zavřena a v r. 1990 byly budovy prodány společnosti W. Grant & Sons, která je využívá jako skladiště. Licence na jméno...



Cragganmore

Cragganmore - Skotsko, SpeysideCragganmore - Skotsko, Speyside

Palírna Cragganmore byla založena Johnem Smithem (synem zakladatele palírny Glenlivet) v letech 1869-70. V r. 1923 palírnu koupila společnost Glenlivet Distillery Co Ltd (kterou rovným dílem vlastnily White Horse Distillers & Ballindalloch Estate). Dnes je palírna majetkem United Distillers.
Kolem 30% produkce se prodává jako single malt, zbytek se používá při výrobě míchaných whisky...



Craigellachie

Craigellachie - Skotsko, Speyside

Palírna Craigellachie byla založena r. 1891 (podle některých zdrojů 1888) skupinou obchodníků v čele s Alexandrem Edwardem a Peterem Mackiem. V r. 1916 se celá stala majetkem společnosti Mackie & Co. Dnes palírna patří společnosti John Dewar & Sons (Bacardi). Většina produkce (98%) jde do míchaných whisky. Jako single malt je k dostání pouze z nezávislých stáčíren.



Dallas Dhu

Dallas Dhu - Skotsko, Speyside

Palírna Dallas Dhu (gaelsky 'černá voda') byla založena v r. 1899 a fungovala s několika přestávkami do r. 1988, kdy byla přeměněna na muzeum palírnictví. V současnosti je na trhu dosud řada plnění od nezávislých stáčíren, ale postupně budou stále vzácnější...



Dalwhinnie

Dalwhinnie - Skotsko, Speyside

Palírna byla založena v r. 1897 pod jménem Strathspey, ale již v r. 1898 majitelé zbankrotovali a nový majitel A. P. Blyth palírnu přejmenoval na Dalwhinnie. Již v r. 1905 palírnu koupila americká společnost Cook & Bernheimer. Po vyhlášení prohibice v USA (r. 1920) se palírna vrátila do skotských rukou, když ji koupil James Calder, podílník v Macdonald Greenlees, společnosti vyrábějící míchanou...



Glen Elgin

Glen Elgin - Skotsko, Speyside

Palírna Glen Elgin byla založena v r. 1898, na samém konci zlaté éry whisky. Zanedlouho na to začala na trhu s whisky krize a majitelé (William Simpson a James Carle) byli nuceni zastavit výrobu a palírnu prodat pouhých šest měsíců po první destilaci. Po rychlém vystřídání několika majitelů patří palírna od r. 1936 až do současnosti společnosti United Distillers. Navzdory tomu, že místní...



Glen Grant

Glen Grant - Skotsko, Speyside

Palírnu Glen Grant založili v roce 1840 bratři John a James Grantové. Jamesův syn James v r. 1897 provoz rozšířil vybudováním druhé palírny v těsném sousedství, nazvané Glen Grant 2 (dnes Caperdonich). V r. 1953 se palírna Glen Grant spojila s Glenlivet a vznikla společnost Glenlivet and Glen Grant Distillers Ltd., která byla v r. 1978 koupena společností Seagram. V r. 2001 byla palírna spolu s...



Glen Spey

Glen Spey - Skotsko, Speyside

Palírna Glen Spey byla založena v r. 1884 Jamesem Stuartem pod jménem Millhaugh. (Palírna vznikla přestavbou ze starého mlýna: mill = mlýn.) Již v r. 1887 palírnu koupila společnost W&A Gilbey Ltd, která se v r. 1962 stala součástí International Distillers & Vintners. Po několika dalších změnách majitelů dnes palírnu vlastní nadnárodní koncern Diageo, konkrétně jeho větev United Distillers &...



Glenburgie

Glenburgie - Skotsko, Speyside

Palírna Glenburgie byla založena pod jménem Kilnflat v r. 1810 nebo 1829. (Rozdílná data se zřejmě vztahují k začátku pálení na černo a oficiálního založení palírny.) Pod tímto jménem operovala do r. 1870, kdy byla zavřena. V r. 1878 byla znovu otevřena novým majitelem pod současným jménem. V r. 1925 palírna zbankrotovala a v r. 1936 byla koupena Hiramem Walkerem, vlastníkem značky...



Glendronach

Glendronach - Skotsko, Speyside

Palírna Glendronach byla založena Jamesem Allardicem v r. 1826. V r. 1837 vyhořela a vzápětí byla prodána. Během následujících let vystřídala několik majitelů (v letech 1920-40 patřila i rodině slavných výrobců whisky, Grantům). Od r. 2005 patří francouzské společnosti Pernod-Ricard.
Z whisky Glendronach se vyrábí míchané Ballantine a Teachers. Single malt se lahvují nejčastěji ve věku...



Glendullan

Glendullan - Skotsko, Speyside

Palírna Glendullan byla založena Williamem Williamsem v r. 1897. Jelikož se jednalo o sedmou palírnu v městě Dufftown, podnítilo její založení vznik místního rčení 'Rome was built on seven hills and Dufftown stands on seven stills.' (Řím byl postaven na sedmi pahorcích a Dufftown stojí na sedmi kotlích. - Nicméně od té doby byly založeny dvě další palírny a jiné byly zrušeny, takže dnes je v...



Glenfarclas

Glenfarclas - Skotsko, Speyside

Palírnu Glenfarclas založil v r. 1836 Robert Hay. Po jeho smrti v r. 1865 koupil palírnu John Grant, v jehož rodině palírna zůstala dodnes. V r. 1897 byla palírna přestavěna. V r. 1960 byl zvýšen počet kotlů z dvou na čtyři, další dva byly přidány v r. 1976. Palírna produkuje širokou škálu singlemalt whisky různého stáří. Jako jedna z prvních uvedla na trh whisky v sudové síle Glenfarclas...



Glenfiddich

Glenfiddich - Skotsko, Speyside

Palírnu Glenfiddich založil William Grant v r. 1886 za použití 'second-handového' materiálu koupeného od E. Cummingové z palírny Cardhu. Do dnešních dnů palírna zůstala v rukou rodiny Grantových. Glenfiddich byla první skotská palírna, která vyvážela single malt whisky do zahraničí. Výjimečností také je, že celý proces výroby od destilace přes zrání po lahvování probíhá na jediném místě. Rovněž...



Glenglassaugh

Palírna Glenglassaugh byla založena v r. 1875 skupinou podnikatelů sdružených do společnosti Glenglassaugh Distillery Co. V letech 1907-31, 1936-59 byla zavřená a naposledy od r. 1986 (za celou dobu své existence byla více let mimo provoz než v provozu). Podle současného stavu to nevypadá, že by byla znovu otevřena, nicméně dosud se ročně plní několik set lahví ze starých skladových zásob a z...



Glenlivet

Glenlivet - Skotsko, Speyside

Po vydání daňového zákonu v r. 1823, který umožnil legalizaci černých palíren, George Smith byl první, kdo svoji palírnu přihlásil k legalizaci (1824). Z počátku provozoval palírnu na své farmě, v r. 1858 vybudoval novou palírnu na současné lokalitě. Jméno Glenlivet se záhy stalo ve světě whisky známým a začaly ho používat i jiné palírny. V r. 1880 je John Gordon Smith (syn zakladatele)...



Glenlossie

Glenlossie - Skotsko, Speyside

Palírnu Glenlossie založil v r. 1876 John Duff za přispění dvou společníků A. G. Allenem a H.M.S. MacKayem. V r. 1896 po Allenově smrti a Duffově odstoupení (John Duff v té době založil novou palírnu Longmorn a plánoval založení Benriachu) McKay palírnu přejmenoval na Glenlossie-Glenlivet a vybudoval k ní železniční přípojku. V r. 1929 musela být palírna přebudována po požáru. Nová přestavba...



Glenrothes

Glenrothes - Skotsko, Speyside

Palírna Glenrothes byla založena v r. 1878, ale ještě během stavby byla z finančních důvodů převzata společností William Grant & Co. V r. 1887 se stala součástí Highland Distilleries Ltd. V letech 1898 a 1962 postihly palírnu požáry. Po druhém byla palírna přestavěna a zvýšen počet destilačních kotlů z čtyř na šest. K další expanzi došlo v r. 1980, takže dnes má palírna 10 kotlů.
Zatímco...



Imperial

Imperial - Skotsko, Speyside

Palírna Imperial byla založena r. 1897 Thomasem Mackenziem (podílníkem Taliskeru a Dailuaine). Během své existence strávila palírna polovinu času mimo provoz. Po odmlce na začátku 20. století a první světové války byla otevřena v r. 1919, ale pak se opět na dlouhé roky odmlčela (1925-1955). V r. 1965 byl zvýšen počet kotlů z dvou na čtyři, v r. 1985 byla palírna znovu zavřena. Po koupi...



Knockando

Knockando - Skotsko, SpeysideKnockando - Skotsko, Speyside

Palírna Knockando byla založena r. 1898. Jako první z palíren ve Skotsku byla elektrifikována (na samém počátku 20. stol.). V r. 1969 prošla rekonstrukcí, při níž byl zdvojnásoben počet kotlů. V současnosti je jejím vlastníkem společnost United Distillers.
Palírna dodává na trh single malt whisky od r. 1978 a neoznačuje ji podle stáří, ale podle ročníku destilace. Přestože je palírna...



Linkwood

Linkwood - Skotsko, Speyside

Palírna Linkwood byla založena Peterem Brownem v r. 1821. V r. 1872 byla zcela přestavěna. Během 2. světové války a v letech 1985-90 byla mimo provoz. V r. 1971 byl zvýšen počet kotlů ze dvou na šest. Palírna se vždy snažila o zachování kvality whisky dodržováním tradičních postupů - extrému v tom dosáhl manažer Roderick Mackenzie (60.-70. léta 20. st.), který nejenže nedovoloval provádět v...



Longmorn

Longmorn  - Skotsko, SpeysideLongmorn  - Skotsko, Speyside

Palírna Longmorn byla založena Johnem Duffem a jeho dvěma společníky Georgem Thomsonem a Charlesem Shirresem v r. 1894 na místě staré kaple. (Název palírny Longmorn je odvozen z gaelského Lhanmorgund, což lze přeložit jako místo svatého muže.) Během krize na přelomu století však Duff musel palírnu z finančních důvodů prodat. V r. 1972 se palírna spojila s palírnou Glenlivet, ale již v r. 1977...



Macallan

Macallan - Skotsko, SpeysideMacallan - Skotsko, Speyside

Palírna Macallan byla založena r. 1824 Alexandrem Reidem. Po několika změnách majitelů ji v r. 1892 koupil Roderick Kemp, který ji přestavěl. V r. 1968 se stala akciovou společností, ale pod vedením Kempovy rodiny zůstala až do roku 1996, kdy většinu akcií skoupila společnost Highland Distilling Ltd, která se v r. 1999 stala součástí Edrington Group. Od r. 1975 je v palírně Macallan v provozu...



Mannochmore

Historie palírny Mannochmore je je ve srovnání s jinými palírnami whisky smutně krátká. Palírna byla založena r. 1971 společností John Haig & Co , zavřena r. 1985, znovuotevřena r. 1989 po koupi společností United Distillers a opět zavřena r. 1995. První single malt z této palírny byla uvedena na trh r. 1992



Mortlach

Mortlach - Skotsko, Speyside

Palírna Mortlach byla založena r. 1823 Jamesem Findlaterem, Donaldem McIntoshem a Alexandrem Gordonem. Po několikaletém odmlčení převzal palírnu v r. 1952 John Gordon, který o rok později přijal za partnera George Cowieho. Po Gordonově smrti se Cowie stal jediným majitelem palírny. Když jeho jediný vnuk padl v r. 1917 ve válce, byla palírna prodána společnosti J. Walker & Co. V r. 1963 byla...



Speyburn

Speyburn - Skotsko, Speyside

Palírna Speyburn (někdy uváděná též jako Speyburn-Glenlivet) byla založena v r. 1897 Johnem Hopkinsem & spol. Majitelé měli velké ambice vyprodukovat první sudy s datem 1897 (kvůli výročí královny Viktorie), takže destilace byla zahájena 15. prosince, kdy ještě palírna neměla okna a dveře a zaměstnanci pracovali nabaleni v kabátech, aby se ochránili před sněhovou vánicí, která zrovna zuřila....



Strathisla

Strathisla - Skotsko, SpeysideStrathisla - Skotsko, Speyside

Palírna Strathisla byla založena Georgem Taylorem a Alexandrem Milnem v r. 1786 pod jménem Milltown. V r. 1870 byla přejmenována na Strathisla, ale v r. 1890 se vrátila ke jménu Milton. K definitivní změně jména došlo v r. 1949, kdy palírnu převzala společnost Chivas Brothers (tehdy součást Seagram, dnes Pernod-Ricard).
Palírna stáčí vlastní single malt o různém stáří (nejčastěji 12 let),...



Tamdhu

Tamdhu - Skotsko, Speyside

Palírna Tamdhu byla založena r. 1897 skupinou místních lihovarníků, ale již v r. 1899 byla prodána společnosti Highland Distilleries Co., v jejímž majetku se nachází dodnes (součást skupiny Edrington). V letech 1927-47 byla zavřena a používána jako sklady pro Glenrothes whisky. V r. 1975 byl zvýšen počet kotlů na šest a o rok později byla uvedena na trh první single malt whisky z této palírny....



Tamnavulin

Tamnavulin - Skotsko, Speyside

Palírna Tamnavulin byla založena r. 1966 společností Invergordon Distillers Ltd., v současnosti patří společnosti Whyte and Mackay, ale od r. 1996 je mimo provoz.
Jméno palírny se dá přeložit jako Mlýn na kopci.



Tomatin

Tomatin - Skotsko, Speyside

Palírna Tomatin byla založena v r. 1897 skupinou podnikatelů z Inverness sdružených v The Tomatin-Spey District-Distillery Co. V r. 1906 tato společnost zbankrotovala, ale již v r. 1909 vznikla Tomatin Distillers Co Ltd a obnovila provoz palírny. V letech 1956-1974 prošla palírna několika rekonstrukcemi, které z ní udělaly největší skotskou palírnu whisky (23 kotlů, kapacita výroby 12 miliónů...



Tomintoul

Tomintoul - Skotsko, Speyside

Palírna Tomintoul byla založena v r. 1964 u výjimečně kvalitního pramene Ballantruan Spring v druhé nejvýše položené vesnici ve Skotsku. Whisky Tomintoul byla součástí míchaných whisky Whyte & MacKay a této společnosti také palírna v letech 1973-2000 patřila. Dnes je majitelem Angus Dundee Distillers Plc.



Tormore

Tormore - Skotsko, Speyside

Palírna Tormore byla vybudovaná v letech 1958-60 pro společnost Long John International, dnes je jejím vlastníkem Pernod-Ricard. Whisky je určena především do míchaných whisky značky Long John.




Tip
Nabídku dalších kvalitních nápojů - jako rum, koňak, tequila, víno, čaj - najdete na www.pozitek.cz.
Obchodní podmínky
Kontakty
Prodejna Požitek.cz
Na Malovance 6
Praha 6

Otevírací doba:
Po 12,00-18,00
Út 9,00-12,00 a 14,00-17,00
St 12,00-18,00
Čt 9,00-12,00 a 14,00-17,00
Pá 12,00-18,00

V prodejně lze platit kartami:


Tel. 773 11 55 66

Kontaktní formulař Kontaktní formulář
Fórum Kvalitní nápoje
Právě online

Právě nakupuje 7 lidí.

V nabídce Skotská-whisky.cz je:
764 druhů zboží.

Dnes je neděle 5.2.2012, svátek má Dobromila, zitra bude mít svátek Vanda

Obchodník:
Sylvie Odstrčilová
  • Sylvie Odstrčilová
  • tel.: 773 11 55 66
  • 4.-17.2. dovolená
    V případě potřeby pošlete SMS nebo použijte kontaktní formulář.

Rychlé informace:

Skladem v prodejně

Novinky v nabídce


Víte, že:

Palírna Dalwhinnie je nejvýše položenou skotskou palírnou whisky (326 m n.m.), a proto personál palírny zároveň obsluhuje i malou meteorologickou stanici.


Macallan 20 y.o (1991) MD
Macallan 20 y.o (1991) MD - Macallan - Skotsko, Speyside

2822
2540 Kč (10%)

Linkwood 17 y.o. (1989) BA
Linkwood 17 y.o. (1989) BA - Linkwood - Skotsko, Speyside
skladem ve vzorkové prodejně

2603
2343 Kč (10%)

Maker's Mark Red
Maker's Mark Red - Maker's Mark  - USA (whiskey + bourbon)
skladem ve vzorkové prodejně

690
621 Kč (10%)

Isle of Jura 10 y.o (0,7l)
Isle of Jura 10 y.o (0,7l) - Isle of Jura - Skotsko, ostrovy
skladem ve vzorkové prodejně

823
741 Kč (10%)

Lagavulin 16 y.o
Lagavulin 16 y.o - Lagavulin - Skotsko, ostrov Islay
skladem ve vzorkové prodejně speciální nabídka, výhodná cena

1620
1215 Kč (25%)

Bruichladdich 13 y.o. Whisky Klub Private Edition
Bruichladdich 13 y.o. Whisky Klub Private Edition - Bruichladdich - Skotsko, ostrov Islay
speciální nabídka, výhodná cena skladem ve vzorkové prodejně

3240
2592 Kč (20%)

Old Pulteney 12 y.o.
Old Pulteney 12 y.o. - Old Pulteney - Skotsko, Highland
časově limitována akční cena skladem ve vzorkové prodejně

1038
830 Kč (20%)

Glengoyne 17 y.o.
Glengoyne 17 y.o. - Glengoyne - Skotsko, Highland
skladem ve vzorkové prodejně

1651
1486 Kč (10%)

+ Přidej mezi oblíbené  |  Zmenšit písmo  Normální písmo Zvětšit písmo
   Nabízíme veliký výběr, skvelé ceny a odborně poradíme s výběrem.
  •  
Nákupní košík obsahuje: 0 ks.
Cena celkem: 0 Kč včetně DPH.
Objednat zboží »
Další možnosti a ceny dopravy naleznete v košíku.