whisky

Green Spot

Green Spot je poslední značkou whiskey, která přežila z dřívějších dob, kdy trh s whisky měli v rukou obchodníci s vínem a lihovinami, a nikoliv palírny. Firma Mitchell a syn začala začátkem 20. let 20. stol. plnit whisky z jamesonské palírny do svých sudů do sherry. Po 5 letech zrání byly whiskey z těchto sudů smíchány a ponechány zrát dalších 5 let. Když se Jameson stal součástí Irish Distillers Group, uzavřeli Mitchel a syn s IDG dohodu, aby značka nezanikla. Dnes se Green Spot vyrábí z 7- a 8-letých kotlíkových whisky z palírny Midleton, z nichž 25% zraje v sudech po sherry. Roční produkce je pouze 6000 lahví. Green Spot je také nejdéle vyráběná kotlíková (Pure Pot Still) whiskey v Irsku.